Ars longa vita brevis.

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kid

‘ 아이사랑 ’ 모바일 앱(app)을 새롭게 개편하여 1월 11일(수)부터 앱을 통해 결제가 앱에서 가능하게 되었다 시간제보육 서비스는 가정에서 아이를 돌보는 부모 등의 양육자가 병원을 이용하거나, 취업 준비를 하거나, 단시간 일을 하는 등 일시적 보육 서비스가 필요한 경우 시간 단위로 서비스를 이용하고, 이용한 시간만큼 보육료를 지불하는 서비스이다. 개편내용 시간제보육 제공기관 찾기 기능 강화 기존에는 시간제보육 제공기관을 찾으려면 시 · 도별 모든 기관이 나열되어 가까운 기관을 찾기에 어려움이 있었으나, 앞으로는 주변의 시간제 보육 운영기관이 지도에 표시되어 한눈에 원하는 기관이 검색 가능하다. 시간제보육 모바일 출결 및 결제 기능 도입 - 기존에는 시간제보육 선생님이 직접 수기로 출석현황을 관리하였..

health/아이건강

아이들은 어른들보다 체온이 높아 열이 나는 경우가 많다. 이때 초보 엄마들은 당황을 하거나 어떻게 해야 할지 어려워한다. 최고의 방법은 일단 병원으로 가는 것이 좋겠지만, 미열이 난다고 해도 평소와 다름없이 잘 놀고, 잘 먹고 소변량이 정상이라면 걱정할 필요가 없다. 하. 지. 만. 어린아이일수록 자신의 상태를 말로 자세히 설명하지 못하는 게 대부분이므로, 아이의 행동들을 보고 먼저 상태가 어떤지 빠르게 체크하는 것이 좋다. 다음의 증상들을 보고 아이가 비슷한 상황이 있다면 바로 병원으로 가는 것이 좋다. 소변량 감소 제일 빠르게 눈으로 확인 가능한 방법이다. 탈수가 있는 상태여도 소변량이 감소하는 경우가 있지만, 심한 소변량 감소는 패혈증으로 인한 콩팥 손상이 있을 수 있다. 기면(평소보다 잠이 많아지..

food/꿀팁정보

자취생 등 살림초보들이 장을 볼 때, 명절에 받은 선물 중에서 과일이나 육류 등 신선식품이 많을 때 하는 고민이 있다. 기분 좋게 사거나 선물을 받았을 때는 좋지만, 막상 정리하는 시간과 마주하면 살림 초보들은 고민이 많아진다. 되도록이면 빨리 먹는 게 좋지만 당장 먹기 어려운 많은 양이라 어떻게 보관해야 할지 막막하기 때문이다. 대표적인 식재료들을 신선하게 보관하는 방법들을 알아보도록 하자. 후숙 과일은 냉장고 대신 상온 보관 후숙 과일 후숙 과일인 바나나, 망고, 키위, 키위, 토마토, 감, 살구, 귤 등은 냉장고보다는 베란다와 다용도실 같은 상온에 보관하는 것이 좋다. 배 배는 물에 씻지 않고 하나씩 신문지에 싸서 냉장 보관하는 것이 좋다. 냉장고 바닥에도 신문지를 깔아 습기를 제거해 주면 더 오래..

food/식재료

콜라비(Kohlrabi) 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 독일어 kohl(양배추)와 rabic(순무)의 합성어다. 콜라비는 보통 적색과 녹색 2가지 종류로 나뉘고 무와 모양이 비슷하다. 양배추와 비슷해 보이지만 실제 속의 모양이나 식감은 순무와 비슷하고 수분 함량이 무려 91%에 달한다. 콜라비는 부위에 따라 쓰임새와 맛이 다른데 줄기는 단맛이 있어 주로 샐러드 등 생으로 먹고 잎은 쌈 채소나 다른 과일과 함께 주스로 갈아먹기도 한다. 콜라비 효능 다이어트 각종 비타민, 칼슘, 철, 칼륨, 아미노산 등 다양한 영양소가 함유되어 있다. 그럼에도 열량은 100g당 27kcal로 매우 낮고 식이섬유는 양배추보다 1.5배 많아 그야말로 다이어트 식품이다. 콜라비에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 적당한 포만감을..

food/식재료

숭어(Flathead mullet) 100가지 생선 중 몸매가 가장 빼어나 수어(秀漁)라고 불리는 숭어는 전 세계적으로 널리 분포하는 회귀성 어종이다. 조선시대에 임금님께도 올린 진상품으로, 임금께 진상했다는 이유로 숭어(崇漁)라고 불렸다. 제일 작은 숭어는 모치, 참동어, 손톱배기, 4년 정도 자란 숭어는 댕가리, 딩기리, 무구력으로 불린다. 7년 정도 자라면 숭어라 부른다 민물과 바닷물을 오가는 숭어는 이름이 많기로 유명하다. 지방별로 어림잡아도 100개가 훨씬 넘는다. 전라도 영산강변에서는 성장 과정에 따라 모쟁이→모치→무글모치→댕기리→목시락→숭어라고 불리고 전남 강진에서는 모치→동어→모쟁이→준거리→숭어라고 부른다. 그만큼 우리나라 어디에서나 많이 잡히는 생선이라는 뜻일 텐데 맛으로 꼽자면 영산강 ..

food/식재료

미나리(Water dropwort) 미나리는 미나리 목 미나릿과 미나리 속 여러해살이풀로 동아시아에서 재배한다. 제철은 봄, 여름으로 습기가 있는 도랑이나 물가에서 자란다. 미나리는 향신료로 널리 쓰이는 고수, 커민과 친척 사이로, 근채, 수채, 수영, 수근이라고 불리면서 한약재로도 쓰인다. 우리나라에서는 특히 경상북도 청도의 한재 미나리가 특히 유명하다. 미나리 종류 물미나리 가장 흔하게 만날 수 있는 종류이다. 수십 55cm가량의 물을 논이나 하우스에 가둬 재배한다. 줄기 안쪽이 텅 비어있으며 향이 약하고 푸른색을 띠며, 식감이 부드럽다. 주로 찌개, 국, 탕에서 주로 사용한다. 돌미나리 개울가나 논두렁에서 자라는 미나리로, 야생미나리를 밭에서 물 없이 재배한다. 비닐하우스에서 낮에는 일반 밭처럼 재..

food/식재료

히비스커스(Hbiscus) 히비스커스는 부상화라고도 불리며 보통은 붉은 꽃잎을 지니고 있는 것으로 많이 알려져 있다. 고대 이집트의 여신 히비스(Hibis)에서 이름이 유래되었다고 알려져 있는데, 클레오파트라가 미모를 유지하기 위해 목욕, 차 등에 활용했던 꽃으로도 유명하다. 원산지는 동인도와 중국이지만 열대지방에서 널리 재배되며, 종류가 8,000종이 넘고, 미국 하와이에서만 3,000종 이상이 개발되어 홍색, 적색, 자홍색을 띠는 히비스커스도 있다. 우리가 흔히 히비스커스라고 알고 있는 것은 ‘로젤(Rosells)’이라는 히비스커스 삽다리파(Hibiscus sabdariffa)의 열매를 사용하는데 속이 아닌 겉껍질을 이용한다. 우리나라의 국화인 무궁화도 히비스커스의 한 종류인 히비스커스 시리아커스(H..

food/식재료

섬초 전남 신안군 비금면 비금도에서 재배되는 재래종 시금치이다. 겨울엔 품종개량으로 9월에 파종해 1월 초~3월까지 생산되는 겨울이 제철인 시금치가 섬초다. 일반 시금치와 달리 분홍색 뿌리와 잎이 두껍고 속이 노란 게 특징으로 단맛과 비타민이 풍부하며, 철분과 칼슘의 영양성분이 풍부한 겨울철 보양 식재료이다. 섬초 효능 항암효과 엽산과 엽록소가 풍부하며 이 성분은 암세포 억제 도움을 주고 콜레스테롤 낮추는데도 도움이 돼 특히 위암과 대장암의 발병률을 무려 40%가량 낮추는 효능이 있다. 피부미용 및 노화예방 클로로필 성분이 풍부하여 이는 노화를 촉진시키며 유해산소인 활성산소를 제거해주는 항산화작용을 하여 노화를 막아주며 탄력 있으면서도 윤기 있는 피부를 만들어준다. 시력건강 눈에 좋은 비타민A 성분이 풍..