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'알루미늄 식기' 안전 괜찮을까?!
우리가 라면을 많이 끓여 먹는 양은냄비의 재질은 '알루미늄'이다. 양은냄비에 라면을 끓여먹으면 맛은 있지만, 한 번쯤 알루미늄이라는 단어 때문에 안전할까 하는 생각이 든다. 우리 주위에는 어떤 알루미늄 식기가 있는지 사용 시 주의사항들을 알아보자! '알루미늄'이란? 지각을 구성하는 원소 중 산소, 규소 다음으로 많으며, 지각을 구성하는 금속 중 가장 흔한 금속이다. 공기 중에서 산소와 쉽게 반응하여 알루미늄은 자연계에서 대부분 산화물(산화알루미늄) 형태로 존재한다. '알루미늄' 식기 종류 및 장점 식기 종류 일반적으로 조리기구, 호일, 일회용 용기 등이 있다. 장점 무게가 가볍고 열전도율이 높아 음식물을 빨리 끊일 수 있고 쉽게 녹이 슬지 않는다. 또한 표면처리를 하면 경도가 높아져 긁힘에 강해지는 등 ..
