Ars longa vita brevis.

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food/꿀팁정보

높아진 습기로 인해 집안 곳곳 생기는 곰팡이로 인해 고민이 많다. 눈에 보이는 곰팡이는 지울 수는 있지만, 우리가 섭취하는 식품에는 곰팡이가 생겨 먹게 되면 문제가 생긴다. 어떤 곰팡이 독소가 있는지, 주의점 및 예방방법을 알아보자! 쌀에서 곰팡이가 생긴다고? ✔ 곰팡이는 고온 다습한 환경을 좋아하기 때문에 장마철에 발생하기 쉽다. 다양한 식품에서 곰팡이독소가 발생하지만, 특히! 탄수화물이 풍부한 ▶ 곡류(쌀, 밀, 보리, 옥수수 등) ▶ 두류(콩, 팥, 녹두, 강낭콩 등) ▶ 견과류(땅콩, 호두, 아몬드 등) 에서 많이 발생한다. 곰팡이가 발생하는 온도 ▶ 습도 70~80% ▶ 온도 22~30℃ 에서 곰팡이가 많이 증가한다. 어떤 곰팡이 독소가 생기나요? ✔ 곰팡이 독소는 곡류 등을 고온다습한 환경에 ..

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긴 장마로 인해 집집마다 곰팡이 때문에 고민들이 많다. 미리 예방한다 해도 생기는 곰팡이들! 어떻게 제거하는지 알아보자! 곰팡이를 제거해야 하는 이유! ✔ 곰팡이가 번식하면 우리 몸의 호흡기로 침투해 기관지염ㆍ알레르기ㆍ천식 등을 일으킬 수 있다. ✔ 균이 호흡기 건강을 위협하고 특히 당뇨병이 있거나 면역력이 낮은 사람에게는 폐렴을 유발한다. 또 곰팡이가 피부에도 번식할 수 있다. 곰팡이가 증식하기 좋은 최적의 환경 ☑ 온도 20~30°C ↑ ☑ 습도 60% ↑ 곰팡이 미리 예방하기 ☑ 하루에 최소 2회, 30분 이상 집 안 창문이나 모든 문을 열어서 환기 ☑ 3~4일에 한 번씩 난방 ☑ 제습기 사용 욕실 변기 잘 안 보이는 안쪽·틈새 부분 칫솔에 치약·락스 묻혀 닦기, 변기세정제 사용하기 타일 곰팡이제거..